موز بعنوان یکی از مقوی ترین میان وعده ها برای ورزشکاران شناخته می شود و حالا جذاب تر اینجاست که این میان وعده مقوی در قالب شیک تهیه و مصرف شود. در ادامه طرز تهیه میلک شیک موز و شکلات را به شما آموزش خواهیم داد.
مواد لازم جهت تهیه میلک شیک موز و شکلات :
- شیر ۲ لیوان
- بستنی ۱ لیوان
- شکر یک قاشق غذاخوری
- موز درشت ۲ عدد
- شکلات تخته ایی ۵۰ گرم
طرز تهیه:
- ابتدا موز و شیر را داخل یخچال قرار دهید تا سرد شوند (این کار موجب خواهد شد که میلک شیک با کیفیت تری داشته باشید).
- ابتدا موزهای خنک شده را حلقه حلقه کنید و داخل مخلوط‌کن بریزید (موزها می توانند به صورت فریز شده هم استفاده شوند).
- در گام بعدی شیر و شکر را نیز به موز اضافه کنید (مقدار شکر را به دلخواه تعیین کنید اما زیاده روی ممنوع!!!!!)
- تکه‌های یخ را اضافه کرده و مخلوط‌کن را روش کنید.
- پس از ترکیب محتویات درون مخلوط کن، بستنی را نیز اضافه کرده و برای چند ثانیه مخلوط کن را روشن کنید تا مواد کاملا مخلوط شوند.
- برای ذوب کردن شکلات از حرارت غیر مستقیم استفاده کنید. به این صورت که ظرفی را تا کمتر از دوسوم حجم آن از آب پر کرده روی شعله قرار دهید تا به جوش آید، سپس شکلات را در ظرف دیگری گذاشته و ظرف را بدون اینکه با سطح آب برخورد کند، در معرض بخار آب قرار دهید تا شکلات ذوب شود.
- در این مرحله شکلات را داخل لیوان ریخته (یا دیواره‌های لیوان را به شکلات آغشته کرده) و سپس مخلوط میلک شیک موز را داخل لیوان بریزید.
- میان وعده شما آماده است و حالا می توانید به هنر خودتان روی آن را تزئین کنید.
- نوش جان
